マヨネーズなしで！ツナポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ツナ缶は油を切っておきます。じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにします。
3. 2. ニンニクは薄切りにします。
4. 3. フライパンに2とオリーブオイルを入れて弱火で温め、ニンニクの香りが立ってきたら、1と塩ひとつまみを加えて中火で炒めます。
5. 4. 3に白ワインを加えて蓋をし、じゃがいもに火が通ったら蓋をとって水気を飛ばします。
6. 5. 火を止めて、ツナと黒オリーブ、ケイパーを加えて混ぜます。
7. 6. 最後に黒こしょうで味を調えたら完成です。