ダッチオーブンで 丸ごとキャベツ煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。 トマトはヘタを取っておきます。
2. 1. キャベツは芯側から十字に5cm深さに切り込みを入れます。
3. 2. じゃがいもは、一口大に切ります。トマトは4等分のくし切りにします。
4. 3. ダッチオーブンに1、2、ウインナーを入れ、煮汁の材料を回し入れます。蓋をして中火にかけじゃがいもにほぼ火が通るまで20分程煮たら火から下ろします。
5. 4. 蓋をしたまま余熱で20分程キャベツがしんなりするまで置きます。お皿に盛り付けて完成です。