レタスのペペロンチーノ レシピ・作り方

「レタスのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスをたっぷりと使った、ペペロンチーノスパゲティのご紹介です。レタスはさっと火を通して仕上げることで食感よく、スパゲッティとの相性抜群ですよ。いつものペペロンチーノにレタスを足すだけの簡単アレンジなので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  2. 2. レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 3. ニンニクは薄切りにします。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、3を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら2を入れて炒めます。
  5. 5. 全体にオリーブオイルがなじんだら1を加えて中火でさっと炒め合わせ、塩で味を調え、火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 レタスを加えた後は、食感を残すために手早く仕上げてください。

たべれぽ
4.6

16件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.1.9
パスタよりレタス多め◎ レシピの調味料を少し多めに しました♪ 美味しかったです♡
4人のユーザーが参考になった
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AK I
AK I
2021.3.6
ベーコンも入れて、簡単で美味しかった😊
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ぽち
ぽち
2020.5.31
コンソメ大さじ1も足しました!美味しい簡単!
2人のユーザーが参考になった
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m
m
2021.11.7
家にある食材でできました。パスタを茹でた鍋でそのまま作ってしまったので、洗い物も少なく済みました!おいしかったです。
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na
na
2019.3.17
簡単でした💭
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ayano1214
ayano1214
2023.5.19
主人がペペロンチーノが大得意(作るのも食べるのも)なので中々プレッシャーではありましたが、うまくできました。しかし主人には負ける。。やはり乳化等しっかり身につけないとと思いました。べ-コン入りです。
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suncoco
suncoco
2022.6.12
家にあったごぼう、ツナも入れました☆美味しい♪
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haru
haru
2021.5.20
家にある材料で簡単にできました。
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ミースケ
ミースケ
2020.7.1
間違えて胡椒も入れちゃいました💦 オリーブオイル少なすぎたので次回は多めで作ります。 でも美味しかったです😁

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