ほうれん草とえびのペペロンチーノ レシピ・作り方
「ほうれん草とえびのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草とえびのペペロンチーノはいかがですか。プリプリ食感のえびとほうれん草が、ニンニクの効いたソースとスパゲティに絡んで、とてもおいしいペペロンチーノですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
手順
- 準備 エビは背わたを取り除いておきます。 ほうれん草は根元を切り落としておきます。
- 1 ほうれん草は5cm幅に切ります。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでて取り出します。
- 4 同じ鍋に1を入れて20秒程ゆで、お湯を切ります。流水にさらし、粗熱が取れたら水気を絞ります。
- 5 フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったらエビを入れて炒めます。
- 6 (A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら3、4を入れて混ぜ合わせます。
- 7 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ほうれん草の代わりに、小松菜でも代用いただけます。
たべれぽ
黒パグクオーコ🧄
2021.2.7
リピリました。
野菜はほうれん草にオクラも加えて美味しく出来ました。
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こーたん
2020.11.10
ちゃんとした海老のかわりにシーフードミックスでやりましたが美味しくできました
3人のユーザーが参考になった
Kuri
2024.1.14
冷凍エビで作りました
2人のユーザーが参考になった
🌸
2023.6.28
冷凍エビと冷凍ほうれん草でつくりましたが、簡単でおいしくて白ワインの香りがたち良かったです^^
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K
2023.3.20
すぐにできるのにとても美味しかったです!
リピします。
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Almond
2021.5.6
美味しいペペロンチーノでした。ほうれん草と海老の組み合わせもよかったです。
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ともか
2020.10.18
コストコの冷凍エビを使って作りました!美味しく、具材たっぷりのパスタになりました(^^)
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黒パグクオーコ🧄
2020.10.17
ほうれん草が高くて小松菜で。
スパークリングワインがよく合いました。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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