アボカドとアンチョビのカリカリこんがりチーズ　レシピ・作り方

「アボカドとアンチョビのカリカリこんがりチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

アボカドとアンチョビのカリカリこんがりチーズのレシピの紹介です。カリッとチップス状のチーズと、とろりと柔らかいアボカドのふたつの食感がくせになります。アクセントにアンチョビフィレを入れることで、ビールのおつまみにぴったりの味わいに仕上がりました。ぜひ、作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 アボカドは種を取り除き、皮をむき、縦に薄切りにします。
  2. 2 アンチョビはみじん切りにします。
  3. 3 フライパンに油をひかずピザ用チーズを全体にしき、1、2をのせ、粗びき黒こしょうをふります。中火にかけチーズが溶けふつふつと周りが茶色に焼けてきたら、火から下ろします。
  4. 4 食べやすい大きさに切って、お皿に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

アンチョビフィレはメーカーによって塩分が異なりますので、加減はお好みで調整してください。 ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズなどでも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
マーロン
マーロン
2021.3.6
黒胡椒多めでスパイシーに仕上げてみました。塩辛い感じ強かったのでアンチョビは少ないほうがいいかな。お酒との相性は最高です。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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