スキレットでマッシュルームのソテー　レシピ・作り方

「スキレットでマッシュルームのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

家飲みやカジュアルホームパーティーにぴったり！スキレットで作るちょっぴりオシャレなひと品をご紹介します！アツアツのまま食卓に出せて、つまみやすくお酒がすすんじゃう味わいです。仕上げにキュッとレモンを絞って食べるとおいしいですよ。ぜひお試しください！

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 薄切りハーフベーコン、にんにくはみじん切りにします。
  2. 2. 中火でスキレットにオリーブオイルを入れ、熱しマッシュルームを入れ塩を振り3分ほど焼きます。
  3. 3. 空いているスペースにニンニク、ベーコンを入れ香りを出します。白ワイン、パセリを入れ全体を混ぜ合わせ、スプーンで具をすくってマッシュルームの上に乗せ、つまようじを刺して完成です。お好みでレモン汁をかけてください。

料理のコツ・ポイント

みじん切りにしたベーコンやにんにくは焦げやすいので、注意しましょう。焦げてしまうと仕上がりの風味に影響してしまいます。パセリは生を使用してもおいしく作れます。スキレットは加熱後、大変熱くなっているので火傷に注意してくださいね。

たべれぽ
4.4

7件のレビュー
たべれぽの写真
シャリア ピン太郎
シャリア ピン太郎
2021.12.25
マッシュルームが安かったので買ったものの、使い道が全く分からず助かりました。 塩多めに入れてもつまみなので良いかも。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mie
mie
2020.6.25
マッシュルームが特大パックでお値打ちに手に入ったので、作ってみました。簡単でとても美味しく出来、家族にも好評です(^^)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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