レンジで簡単 豆腐の肉みそ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 小ねぎは根元を切り落としておきます。
2. 1. 小ねぎは小口切りにします。
3. 2. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れてラップをせずに600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
4. 3. キッチンペーパーを取り、スプーンで一口大に崩します。
5. 4. 別の耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、鶏ひき肉を入れて混ぜ合わせます。ラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
6. 5. 鶏ひき肉に火が通ったら3を加えて混ぜ合わせます。
7. 6. 味が全体になじんだら、器に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。