長ねぎの酢醤油漬け　レシピ・作り方

「長ねぎの酢醤油漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキの食感が美味しい、長ねぎとわかめのおかずレシピです。小鉢に盛り付けて、和の食卓にもう一品いかがですか？優しい酸味が長ねぎとわかめによく合います。とても簡単なので、ぜひご家庭でお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎは斜め切りにします。わかめは水でパッケージに表記時間に従い戻します。
  2. 2. わかめの水気を切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。
  4. 4. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

わかめの水気はしっかりと絞ると、味が薄くならずに仕上がります。 和えた後にラップをかけて冷蔵庫で15分程寝かせると、味がしっかり染み込みます。

たべれぽ

たべれぽの写真
あちゃぱか
あちゃぱか
2019.6.10
ネギの辛さがまたいぃね(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

achakun
achakun
九条ネギだと、ネギ辛いですか？辛みはどのように取りますか？
kurashiru
kurashiru
九条ネギは繊維が軟らかくて、シャキシャキ感とした食感と甘みが強いので、とても美味しく作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。

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