味つけ簡単 ブロッコリーのさっぱり和え レシピ・作り方

「味つけ簡単 ブロッコリーのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味付けも調理もとっても簡単なブロッコリーを使った副菜です。ポン酢は味付けが決まりやすいので、さっと作りたい時にも便利です。ごま油の風味をプラスすれば、コクのある味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けます。
  2. 2 耐熱ボウルに入れ、(A)をかけて混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。
  3. 3 ラップを外して粗熱を取ります。
  4. 4 ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えます。
  5. 5 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.2
18件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.11.14
サッと出来て簡単 レンチンして和えるだけ カニカマ入れました 柚子胡椒少し入れても 美味しかったです♡
18人のユーザーが参考になった
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かい
かい
2022.6.4
簡単さっぱり美味しくて、副菜に◎
4人のユーザーが参考になった
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KaM
KaM
2020.12.21
さっぱりしていて美味しかった!副菜にちょうど良い🙆‍♀️
1人のユーザーが参考になった
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mmm
mmm
2024.2.27
ブロッコリーだけでは物足りないとしらすと小エビを足したら家族に美味しいと言われました
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K
K
2023.11.5
濃い味付けの主菜を作りがちなので、副菜でさっぱり頂けて美味しかったです。

よくある質問

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