レンジで作る！洋風麻婆茄子　レシピ・作り方

手順

1. 1. トマトを角切り、玉ねぎをみじん切りにします。
2. 2. (A)と１を合わせて、豚ひき肉を入れよく混ぜてから、ふんわりとラップし、600Wのレンジで２分加熱します。
3. 3. ナスを半月切りにして、塩をふりよく揉み2.3分置いておきます。
4. 4. ナスの水気をとり、1にいれ、4分レンジで加熱します。
5. 5. ４にオリーブオイルをかけ、混ぜたら5分レンジで加熱します。
6. 6. ５に粉チーズをかけ、よく混ぜます。