さつまいもの豆乳クリームスパゲティ レシピ・作り方

「さつまいもの豆乳クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもを使ったクリームスパゲティのレシピです。 さつまいものほんのりとした甘さに豆乳のクリーミーさを合わせ、更にチーズの濃厚さをプラスしてしっかりとしたお食事になる一品になりますよ。 おもてなしのお料理としてもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. さつまいもを皮付きのまま幅5mm程の半月切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記の通りに茹でてザルにあげます。
  3. 3. フライパンに(A)と1を入れて柔らかくなるまで中火で煮ます。
  4. 4. 3に2を入れ、粉チーズを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り付けて黒こしょうをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 粉チーズはまんべんなく混ざるようにすると、とろりとしておいしいです。

たべれぽ
4.5

12件のレビュー
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.9.24
さつまいもを厚めに切ったので煮る時間を長くしたら煮崩れし、水分が殆ど無くなってしまいました。パスタと芋がくっつき食べにくくなってしまったので、さつまいもは薄めに切って煮過ぎないことがポイントです。味は豆乳とさつまいもの相性が良く美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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smiley muffin
smiley muffin
2019.11.24
さつまいも🍠が余ってたので、上手く活用出来ました🍝
2人のユーザーが参考になった
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ぽん
ぽん
2024.10.26
3人分、サツマイモ300g、豆乳300ml、水100ml、最初に挽き肉と玉ねぎを炒めてサツマイモと豆乳とか入れて煮ました。分離が怖かったから弱火で、粉チーズの代わりにピザ用チーズ入れて溶けたら茹でたパスタ混ぜて完成✨(タリアテッレが足りなかったので細いパスタも混ぜました笑)
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みんこ
みんこ
2024.8.7
しめじ、玉ねぎ、豚ひき肉追加で!水なし、豆乳1.5倍。おいしかったです!
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ユーザーf476ca
ユーザーf476ca
2023.5.29
怠惰なのでパスタを茹でながらキャベツとさつまいもも一緒に茹でました。 あっさりしてるので食べやすいです。
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COCO
COCO
2022.10.1
さつまいものも甘さと黒コショウのピリッと感が相まってとても美味しかったです( ¨̮ ) 私はニンニクと玉ねぎとプラスして作りました!とても簡単◎
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ふぉー
ふぉー
2020.4.29
さつまいもの量を少し減らしたけど充分でした。 玉ねぎ、しめじをプラスしてます。
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harapeko piyoko
harapeko piyoko
2017.9.24
子供達もパクパク食べてくれました。ハムとエノキも入れました。美味しかったです!
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なみりん
なみりん
2017.9.22
甘くて美味しかった。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

しばちゃんです
しばちゃんです
クリームの代わりに牛乳や豆乳でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、調整豆乳を使用したクリームパスタになっております。 調整豆乳または牛乳でもお作りいただけますよ。美味しく作れますように。
るみっこ
るみっこ
豆乳は牛乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、調整豆乳の代わりに牛乳でもお作りいただけますよ。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ニャン助
ニャン助
調整豆乳ではなく、無調整豆乳でもできますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、無調整豆乳でもお作りいただけますよ。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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