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お手軽 若竹煮 レシピ・作り方
「お手軽 若竹煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっと簡単に作れる、若竹煮レシピのご紹介です。タケノコの水煮や、顆粒和風だしを使って、お手軽に調理ができますよ。シンプルな味付けなので、お料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。
- 1. タケノコの水煮は根元を1cm幅の半月切りにし、穂先は8等分のくし切りにします。
- 2. 乾燥わかめはパッケージの表記通りに戻します。
- 3. 鍋に1、水、(A)を入れて中火で5分煮ます。水気を切った2を加え、ひと煮立ちさせたら火から下ろし、そのまま15分程置いて味をなじませます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 わかめは煮込みすぎると変色してしまうので、手早く仕上げてください。
たべれぽ
4.5
4.5
SAS
2022.4.12
薄味でした。
13人のユーザーが参考になった
Vöglein
2022.4.11
たけのこを茹でたので作ってみました。みりんを追加して甘めにしています。簡単美味しく、家族からも好評です。
10人のユーザーが参考になった
ern
2023.4.14
採れたて筍少し多め、生わかめ使用。水150に減らし味醂・醤油・顆粒だしはそのまま、塩は入れず味付け。とっても優しい味、2日目がいい感じに染みて美味しい✏️
6人のユーザーが参考になった
うさこ
2020.4.5
美味しい！
5人のユーザーが参考になった
gomaichi
2022.5.31
早めに作っておいたので、しっかり味が染みて美味しかったです！
水煮で簡単に作れるので、また作りたいです😄
1人のユーザーが参考になった
S
2022.5.4
さつま揚げを追加して、生わかめを使いました。とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
Namb Ayumi
2021.4.16
簡単お手軽なのに美味しい！
旦那さんにも好評でした♪
タケノコ×ワカメは美肌効果もあるそうなので、また作りたいです😊
1人のユーザーが参考になった
K
2021.3.9
ごちそうさまでした
1人のユーザーが参考になった
M
2019.6.1
簡単に作れて優しいお味でお気に入りの一品です。素敵なレシピを有難うございます。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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