そうめんで手軽に ジャージャー麺　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 レタスは細切りにします。
3. 3 フライパンにごま油とすりおろし生姜を入れて弱火で炒め、香りが立ったら豚ひき肉と1を加えて中火で炒め、豚ひき肉に火が通ったら(A)を加えて3分程中火で煮ます。
4. 4 水溶き片栗粉を加えてかき混ぜながら中火で熱し、とろみがついたら火から下ろします。
5. 5 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
6. 6 器に5、2、4を順に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。