白菜とニラのナムル風　レシピ・作り方

「白菜とニラのナムル風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな白菜とニラのナムル風のご紹介です。しっかりと濃いめに味つけしているので、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。手軽な材料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 白菜は4cm幅に切り、白い部分をさらに縦1cm幅に切ります。ニラは4cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、1を入れて1分程ゆで、お湯を切ります。粗熱を取り、水気を絞ります。
  3. 3. ボウルに2、(A)を入れてよく和えます。
  4. 4. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.0

9件のレビュー
たべれぽの写真
rika
rika
2023.12.29
ニラと白菜を消費したかったので検索し簡単に作れそうなのでトライ。 味付けが塩とごま油とにんにくなので簡単で良いですが、味に深みがないというか私にはやっぱり鶏がらスープの素などを入れたくなってしまう味付けでした(^^;; 我が家には常備してあるちくわを入れてもアクセントになって良いかな、と思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.9.10
簡単に作れました。 粗熱を取るのに時間がかかりそうだったので、冷凍庫で 冷ましました。 あっさりして 美味しかったです!!

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