10分で作れる 豚ひき肉と玉ねぎの甘辛丼 レシピ・作り方

「10分で作れる 豚ひき肉と玉ねぎの甘辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

10分で作れる、豚ひき肉と玉ねぎの甘辛丼はいかがですか。豚ひき肉の旨味とシャキシャキとした玉ねぎに、甘辛いタレが合わさり、ごはんが進むおいしさですよ。ぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚ひき肉を入れ炒めます。色が変わったら1を入れ、2分程炒めます。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
  4. 4 豚ひき肉に火が通り全体に味がなじんだら、水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ、とろみがついたら火から下ろします。
  5. 5 器にごはんをよそい、4を盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
124件のレビュー
たべれぽの写真
やるさん
やるさん
2021.8.6
生姜を加えて炒め、温玉付きにしました。超時短だけど今週1番褒められた複雑な一品!
16人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2021.5.9
あっという間にできました!家にあるもので簡単に作れて美味しかったです♡
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あ
2021.4.24
新玉ねぎで作りました。 冷蔵庫に残っていたほうれん草をプラス。2倍の量で作りました。ご飯が進む味付けです。
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リーナ
リーナ
2024.7.15
濃厚なオイスターソースベースの こってり♪ひき肉そぼろ♡ すこし焦がし気味に炒めた 玉ねぎをつかいました。 おいしかったです◎◎◎
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ユーザーbee038
ユーザーbee038
2022.3.3
自分メモ。子どもの為薄味に。人参1/3みじん切り、玉ねぎ倍量にして調味料そのままで調理。人参あるので10分では無理だけど美味しい。
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花ちゃんママ
花ちゃんママ
2023.10.9
簡単でお昼に作れました。ピーマンとモヤシを足しても美味しかったです。 また作りたいです。
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Yuuko
Yuuko
2023.2.23
簡単に作れて 美味しいです! 糸唐辛子を乗せてみました❣️
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おじさん
おじさん
2023.2.16
ごま油に生姜を加えて合挽きミンチを炒めてボリュームと彩りのため、玉ねぎ多め人参ピーマンまいたけを加えました!調味料倍にしたら美味しく出来上がりました🎵 家族にも好評でした( ´∀`)
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きのこバター
きのこバター
2024.2.22
片栗粉はめんどくさいので省略。 お弁当にも持って行きましたが、とても美味しかったです! 醤油多めに入れると良い感じになりました。
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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