里芋のローズマリージャーマンポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 里芋は皮をむいておきます。
2. 1. 里芋は半分に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにし、ソーセージは斜め薄切りにします。
4. 3. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
5. 4. 表面がカリッと焼き色がついてきたら、2とローズマリー、コンソメ顆粒を入れてさらに炒めます。玉ねぎがしんなりとしたら、塩と黒こしょうをふり味を調えます。
6. 5. お皿に盛りつけたら完成です。