かぶとハムのバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. カブは葉元を切り落とし、皮をむいておきます。
2. 1. カブは8等分のくし切りにします。
3. 2. ロースハムは半分に切り、1cm幅に切ります。
4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
5. 4. 2を入れ、中火で全体を炒め合わせます。
6. 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。