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ふわふわ！スフレドリア レシピ・作り方
「ふわふわ！スフレドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわっふわの新食感のスフレドリアです。 ミートソースもホワイトソースもレンジ調理で簡単に出来上がります！ いつもとちょっと違うオムライスを食べてみたい方にオススメです。 女子会などにも大人気の一品です。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 耐熱容器に挽き肉を入れて、(A)を加えて混ぜまてラップをし、レンジで10分加熱します。
- 2. ボールに(B)を入れて混ぜたら、牛乳を数回に分けて入れて更に混ぜます。
- 3. 耐熱容器にごはんを敷き、1、2、チェダーチーズをのせます。
- 4. 卵白に塩を加えて、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。溶いた卵黄を加えて、泡がヘタらないようにさっくりと混ぜます。
- 5. 3の上に4をのせて、180℃に予熱したオーブンで10分加熱します。
料理のコツ・ポイント
ホワイトソースを作るときは、ダマにならないように、少量ずつ牛乳を加えて下さい。 ふわっふわにするために、卵白はツノがたつまでしっかりと泡立てて下さい。 その後、卵黄を混ぜるとき、泡がヘタらないようにさっくりと混ぜ合わせてください。
たべれぽ
4.8
4.8
緑
2020.5.9
スフレの味はあまりしないけどおいしい!!ホワイトソースは豆腐とコンソメとバターで代用しましたヘルシーに😍
2人のユーザーが参考になった
み
2023.4.15
ミートソースは別レシピで手作りして冷凍してあったものを使用したので、スフレ部分のみ参考にしました。とても美味しかったです！ふわふわしゅわしゅわ。簡単なのに、一気にカフェご飯みたいになって嬉しいです。
1人のユーザーが参考になった
まりおんぱ
2022.1.22
ちょっとメレンゲ泡立てに苦戦しましたが、見た目がワクワクする仕上りに満足でした。
1人のユーザーが参考になった
マカロン🍭
2021.12.24
上手に焼けましたぁー！！フワフワでめちゃ美味です！！
1人のユーザーが参考になった
Cちゃん
2020.7.8
こーーれほんとに美味しい！！！
でもカロリーって感じするからたまに作ろう。。ほんとに美味しのよな。。。メレンゲのアレンジ感いい感じだし。。
1人のユーザーが参考になった
um
2020.5.10
また作りました！
簡単なのに お洒落で 美味しくて みんなが喜んでくれます〜！
1人のユーザーが参考になった
um
2020.4.28
中はチキンライスにしました！
簡単に美味しく カフェで出てきそうな素敵なレシピをありがとうございます😊
1人のユーザーが参考になった
ゆきなアルファ
2019.8.15
ひき肉に玉葱と人参足してみました♪
ちょっと薄くなったけど美味しかったです。
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Himapom😋
2018.7.17
とっても簡単にできました！スフレが塩を入れすぎてしょっぱくなってしまったので次回はしょっぱくないようにしたいです！
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
あゆり
トマト水煮缶は固形量ではなく総量でいいでしょうか？
kurashiru
トマト水煮缶は総量で200g使用しております。とても美味しい一品になっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ぼうずてるてる
スフレは時間が経っても萎みませんか？
kurashiru
スフレは時間が経つとしぼんでしまいますので、お作りいただきましたらなるべくお早めにお召し上がりくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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