チーズとろーり タラのカレームニエル　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
3. 2. キッチンペーパーでタラの水気を拭き取り、1をまんべんなくまぶします。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2の皮目から焼きます。焼き色が付いたら裏返し蓋をし、火が通るまで3分程焼きます。
5. 4. 中火のままピザ用チーズを散らし、蓋をして1分程加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
6. 5. ベビーリーフを敷いたお皿に盛り付けミニトマトを添えます。パセリを散らして完成です。