カラフル ガパオライス レシピ・作り方

「カラフル ガパオライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラフルなガパオライスのレシピです。半熟に焼いた目玉焼きと甘辛いお肉を、ごはんに絡めてお召し上がりくださいね。色とりどりの野菜を加え、見た目も鮮やかで食欲がそそります。調味料も少なく簡単にできますよ。ぜひ一度、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1. ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm角に切ります。
  3. 2. にんじんは粗みじん切りにします。
  4. 3. にんにくはみじん切りにします。
  5. 4. フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、卵を2つ割り落とし、目玉焼きをつくります。白身が固まったら、一度お皿に取り出します。
  6. 5. 同じフライパンに、豚ひき肉を入れ、中火で炒めます。
  7. 6. 豚ひき肉に火が通ったら、2、3を加えて火が通るまで炒めます。
  8. 7. 1を加えてサッと炒め、(A)を加え、味が馴染むよう中火で炒めます。
  9. 8. お皿にごはん、7、4、バジルをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。赤パプリカや黄パプリカなどを加えても、より彩が鮮やかになって見た目がきれいになりますよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.7

52件のレビュー
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リーナ
リーナ
2021.7.23
ナンプラーとオイスターソース♪ 味つけ♡おいしい。 彩りでパプリカの赤を少し 入れればよかったです◎
7人のユーザーが参考になった
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wako...
wako...
2020.6.21
オイスターソースが無かったので、ウスターソースで味付けしました!シンプルですが、美味しかったです。ナンプラーなしでも全然美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった
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しろうちゃん
しろうちゃん
2021.5.8
おいしー 2021年5月8日
5人のユーザーが参考になった
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ゆう
ゆう
2021.9.20
具材少なく美味しくできました♡ ナンプラーが無かったので醤油+鶏ガラで代用しました!
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snow
snow
2023.7.31
人参の代わりに赤パプリカと 黄パプリカを入れたら、 より鮮やかになりました。
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M-c💕
M-c💕
2020.7.30
香りが食欲を誘う、がっつりご飯^_^
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Noaringo
Noaringo
2019.11.22
美味しく作れました!また食べたいです😊
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ユーザーd571ac
ユーザーd571ac
2023.12.20
タイ料理が好きで、とてもおいしそうだったので、何度か作っています☺️玉ねぎもみじん切りにして入れてみました☺️ ナンプラーが足りなくなってしまい、焼き肉のたれを足してみましたら、ちょっと違った味になり美味しかったです❤️
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ユーザーfa810f
ユーザーfa810f
2023.8.11
美味しく頂きました♪

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