1袋使い切り 油揚げと豚肉のくるくるみそ串焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。油揚げは油抜きをしておきます。長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
2. 1. 油揚げは3辺に切り込みを入れ、開きます。
3. 2. 長ねぎは10cmの長さに切ります。
4. 3. 豚バラ肉は7cmの長さに切ります。
5. 4. 1の開いた内側に、みそを薄く塗り、大葉、3、2をのせ、手前から巻きます。
6. 5. 2cm幅に切り、巻き終わりから竹串に4個ずつ刺します。
7. 6. 中火で熱したフライパンに5を入れ、豚バラ肉に火が通るまで焼きます。
8. 7. 火から下ろし、器に盛り付けたら出来上がりです。