大根のかつお節サラダ

調理時間：20分

費用目安：150円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
大根は葉に近い部分の方が辛味が少ないので、青い部分をご使用ください。

材料 (2人前)

大根

250g
かいわれ大根

1パック
かつお節

5g
(A)ごま油

大さじ2
(A)しょうゆ

大さじ1
(A)酢

小さじ2
(A)砂糖

小さじ1
(A)塩

少々
のり (刻み)

適量

作り方

1.

大根の皮を剥いて千切りにします。
2.

かいわれ大根の根元を切り取り、2等分にします。
3.

ボウルに(A)を混ぜ合わせたら、1と2とかつお節を入れて全体によく和えます。
4.

お皿に盛ったら、のりを乗せて完成です。