キャラメルナッツりんごのカッテージチーズケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. りんごとさつまいもはよく洗っておきます。オーブンを180℃に温めます。
2. 1. りんご、さつまいもは2cm角に切ります。ピーナッツは袋に入れて粗く砕きます。
3. 2. フライパンにグラニュー糖を入れて中火にかけます。
4. 3. 2が溶けて濃い茶色になるまで加熱したら1、バターを加えて水分が飛ぶまで煮詰めます。
5. 4. クッキングシートを敷いた型に3を並べて冷蔵庫で冷やします。
6. 5. フードプロセッサーに(A)を入れて撹拌し、4に流し入れます。
7. 6. 180℃に温めたオーブンで45分程加熱し、焼き上げます。
8. 7. ケーキを切って器に盛り付け、生クリームを添えて粉糖をかけ、ミントを添えたら完成です。