豚バラとたっぷりレタスの塩レモン炒め　レシピ・作り方

「豚バラとたっぷりレタスの塩レモン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラとたっぷりレタスの塩レモン炒めのご紹介です。豚バラ肉の旨味とレタスの食感に、さっぱりさわやかな塩レモンの味つけがよく合います。さらに粗挽き黒こしょうの、ピリッとした辛味が効いておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. レタスは一口大に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンに油はひかずに2を入れ、中に火が通るまで炒めます。
  5. 5. 1を入れ、中火で全体をさっと混ぜ合わせます。
  6. 6. 3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 事前に調味料を混ぜ合わせることで、味が均一に行き渡り、調理がしやすくなります。 レタスは長時間炒めると色が変わりますので、手早く仕上げてください。

たべれぽ

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