豚バラとたっぷりレタスの塩レモン炒め レシピ・作り方
「豚バラとたっぷりレタスの塩レモン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラとたっぷりレタスの塩レモン炒めのご紹介です。豚バラ肉の旨味とレタスの食感に、さっぱりさわやかな塩レモンの味つけがよく合います。さらに粗挽き黒こしょうの、ピリッとした辛味が効いておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- レタス 150g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)レモン汁 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 1 レタスは一口大に切ります。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 中火に熱したフライパンに油はひかずに2を入れ、中に火が通るまで炒めます。
- 5 1を入れ、中火で全体をさっと混ぜ合わせます。
- 6 3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 7 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 事前に調味料を混ぜ合わせることで、味が均一に行き渡り、調理がしやすくなります。 レタスは長時間炒めると色が変わりますので、手早く仕上げてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...