ブロッコリー入りマカロニサラダ レシピ・作り方

「ブロッコリー入りマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリー入りマカロニサラダのご紹介です。なめらかなマヨネーズが絡んだブロッコリーとマカロニの食感に、ゆで卵の旨味が加わっておいしいですよ。お好みでハムを加えるとボリュームが増しますので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ブロッコリーは小房に切り分け、さらに半分に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  2. 2 ゆで卵は4等分のくし切りにし、さらに半分に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、マカロニを入れてパッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、粗熱を取ります。
  4. 4 ボウルに1、2、3、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.4
92件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.1.29
ハム、人参、ゆで卵1個追加 マヨも少し多め 安定の美味しさ♡ ブロッコリーと人参は500w2分30秒レンチン
29人のユーザーが参考になった
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miki
miki
2022.2.25
レシピ通りだとマヨネーズが足りない…ゆで卵半熟にして失敗したのでもう一個かたゆでで作り直しました!
6人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.5.13
ゆでたまご2コ使用。 塩コショウがきいて ボリュームもあって♪ たまごとブロッコリー 美味しい♡
5人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2023.7.1
調味料マヨネーズと塩コショウだけですがとても美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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ひまわりママ
ひまわりママ
2022.3.10
ふつうに美味しかった!
1人のユーザーが参考になった
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remon
remon
2024.11.12
卵とブロッコリーはチンで簡単に出来ました!
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マルブレ
マルブレ
2024.9.16
卵2個、酢小さじ1追加。 ブロッコリーが少なかったので、枝豆追加しました。 簡単で、おいしかったです😋
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ノア
ノア
2024.7.8
美味しかったです!卵は2つで作りました☺️
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gao-*
gao-*
2024.4.5
あと一品にいいですね♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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