牡蠣とチーズのお好み焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 牡蠣は水で洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。 パセリは刻んでおきます。
2. 1. キャベツは千切りにします。
3. 2. モッツァレラチーズは一口大に切ります。
4. 3. ボウルに生地の材料、1、2、ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、牡蠣をのせます。焼き色がついたら裏返し、牡蠣と生地に火が通るまで4分程焼き、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、トッピングをのせたら完成です。