アスパラとツナのさっぱりレモンサラダ レシピ・作り方
「アスパラとツナのさっぱりレモンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラガスとツナを使った洋風な副菜のご紹介です。さっぱりとしたシンプルな味つけは、色々な主菜と組み合わせやすいですよ。アスパラガスを電子レンジで下ごしらえするので、短時間でできます。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- アスパラガス (計80g) 2本
- 玉ねぎ 80g
- 水 (さらす用) 適量
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- (A)レモン汁 小さじ2
- (A)塩 ふたつまみ
- EVオリーブオイル 大さじ1
手順
- 準備. アスパラガスは根元を1cm程切り落としておきます。
- 1. 玉ねぎは粗みじん切りにし、水を張ったボウルに入れ10分程さらします。
- 2. アスパラガスは根元1/3程の硬い皮をピーラーでむき、2cm幅の斜め切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで1分30秒程火が通るまで加熱します。
- 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせEVオリーブオイルを少しずつ加え混ぜ合わせます。
- 5. ツナ水煮、水気を切った1、3を加え和えます。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩の量はお好みで調整してください。 ツナ水煮の代わりにツナ油漬けでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
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