簡単！メンマとニラもやしのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「簡単！メンマとニラもやしのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1
7件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

手軽に身近な食材で作れるレシピです。 食卓にもう一品欲しい時やお酒のおつまみに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えて、美味しく頂けます。辛い物が好きな方は、一味や七味を加えて美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは食べやすい大きさに切り分けます。
  2. 2 フライパンにバターを引き、もやし、ニラ、メンマを入れ強火で炒めていきます。
  3. 3 もやしに火が入ったら、酒としょうゆを加えてサッと炒め、器に盛り付け糸唐辛子をのせたら完成です。

コツ・ポイント

・塩加減はお好みで調整して下さい。 ・今回はニンニクは加えていませんが、ニンニクが好きな方は加えて下さい。

たべれぽ

4.1
7件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーa78c59
ユーザーa78c59
2021.3.13
安く買ったメンマが大活躍！ 糸唐辛子がなかったので、ゴマにしました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mai
Mai
2018.6.17
とっても美味しかったです！簡単なのでまたリピートします♪
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー703daf
ユーザー703daf
2023.10.6
穂先メンマ（ラー油漬け的な）で作りました。ラーメンに乗ってる野菜炒めの様で美味しかったです！子供も辛がることなく美味しいと食べていました。

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

fumi
fumi
メンマは味が付いてないやつの方が良いですか？
kurashiru
kurashiru
味付きメンマでもお作りいただけますよ。 お好みで塩加減は調節してくださいね。 美味しくできますように。

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