豚バラとカニカマのあんかけ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1. カニカマは手で裂きます。
2. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3. 3. フライパンにサラダ油とすりおろし生姜を入れ、中火で加熱します。
4. 4. 香りが立ってきたら2を入れて色が変わるまで炒めます。
5. 5. 1を入れてさっと炒め、あんの調味料を加えて中火でひと煮立ちさせます。
6. 6. 水溶き片栗粉を入れて中火でさらに加熱し、とろみが付いたら火を止めます。
7. 7. 器にごはんを盛り、6をかけて小ねぎを散らして完成です。