天ぷら粉でスティックささみフリッター レシピ・作り方
「天ぷら粉でスティックささみフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べやすいスティック状のささみのフリッターです。天ぷら粉を使用しているので簡単にできますし、フライパンで揚げられるのでお手軽にできますよ。そのままでも美味しいですがオーロラソースをつけると更に美味しいです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鶏ささみの筋を取り除き5cmほどの棒状に切ります。
- 2. 鶏ガラスープの素と塩と黒こしょうかけて揉み込みます。
- 3. ボウルに衣の材料を全て入れ、混ぜます。
- 4. フライパンに揚げ油を入れて170℃に温めたら、2に3をつけて揚げます。衣がきつね色になり火が通ったら取り出します。
- 5. ボウルにオーロラソースの材料を入れて混ぜます。
- 6. 器に4と5を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
天ぷら粉と水を混ぜる際に、粉気が残っている場合は様子をみて水を足してください。揚げ油の温度が低いとうまく揚がらないので気をつけてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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