セリの大和芋柚子胡椒和え　レシピ・作り方

Name: セリの大和芋柚子胡椒和え
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: セリ 1束; 大和芋 50g; ゆず胡椒 小さじ1/2; 塩 少々

「セリの大和芋柚子胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セリの強い香りに、大和芋の優しい風味がとってもよく合う、大人の風味のひと品です。柚子胡椒のピリッとした辛さと爽やかな風味が味のアクセントになっています。日本酒やビールのお供にもオススメです、ぜひお試しください！

調理時間：15分

費用目安：200円前後

材料(2人前)

大和芋は擦るより粗く叩くことで、シャキシャキとした食感でおいしく仕上がります。柚子胡椒に塩味があるので、手順2で加える塩の量は、味見をしながらお好みで調整してください。一度にたくさん入れるとしょっぱくなってしまうので、少しずつ加えましょう。

itomayo★

2021.4.1

野生のせりを採ってきましたー😁せり1束の分量が分からず、せり47gだと山芋がモリモリ状態ですwwでも楽ウマ〜★

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まりもちゃん

2019.12.17

せりの新しい食べ方を知って嬉しいです。柚子胡椒と大和芋って合いますねー美味しく頂きました(*^o^*)

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