レンジで作れる 鶏もも肉のゆず茶照り焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏もも肉は筋や余分な皮を取り除いておきます。
2. 1. 鶏もも肉は皮目の部分に、フォークで数カ所穴を開けます。
3. 2. ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、1を入れ、ラップをかけ冷蔵庫で20分漬けます。
4. 3. 2の皮目を上にして耐熱皿に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
5. 4. 電子レンジから取り出し、調味料を馴染ませ、再度600Wの電子レンジで3分加熱し、照りが出るまでしっかりと火を通します。
6. 5. 4を2cm幅に切り、ベビーリーフを乗せた皿に盛り付け完成です。