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ラディッシュの葉とかまぼこの胡麻和え レシピ・作り方
「ラディッシュの葉とかまぼこの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ラディッシュの葉とかまぼこの胡麻和えはいかがですか。やわらかなラディッシュの葉と、旨味のあるかまぼこが、ごまが香る甘じょっぱい味付けとよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鍋にお湯を沸騰させ、塩とラディッシュの葉を入れ、10秒程ゆでます。ザルに上げ、流水にさらして粗熱を取り、水気を絞って5cm幅に切ります。
- 2. かまぼこは5mm幅に切り、薄切りにします。
- 3. すり鉢に白いりごまを入れて、粒が半分残る程度まですったら、(A)を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を入れて和え、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 ラディッシュの葉の代わりに風味は変わりますが、かぶの葉などでも代用していただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
めぐ＊ぴぃ
2021.10.21
ラディッシュの葉はレンジ調理したのでとても簡単に作れました☺️✨彩りも良いのでお弁当にも入れます。
4人のユーザーが参考になった
eln
2024.1.27
ラディッシュ5個分の葉、豆皿1皿分。
葉まで食べれるとは知らず…クセもなく食べやすいシャキシャキ✏️
2人のユーザーが参考になった
YuiMo
2021.11.26
かまぼこなしで作りました！
めっちゃ美味しい！
今までもったいないことしてたー😭
2人のユーザーが参考になった
Yukiko Sakurai
2022.5.8
かまぼこが無かったので、カニカマで作りました。ラディッシュの葉で美味しい一品助かります。
1人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2022.12.30
ラディッシュの葉を捨てずに使えました。しかも美味しかったです。
ラン
2022.11.27
板カマ→チクワ
二十日大根の葉は、モウジが邪魔で捨ててました。長めに茹で使用したら気になりませんでした。
最後にごま油を小1／2投入しました。本当助かる。クラシルさんありがと〜
みんご
2022.4.1
少し味が濃かった
sakuran
2021.7.11
ラディッシュの葉で一品♡
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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