ツナそぼろとカブのさっぱり炒め レシピ・作り方
「ツナそぼろとカブのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ツナの缶詰を使ってそぼろ炒めにして、カブと炒め合わせました。みずみずしいカブの食感とツナのそぼろがよく合います。仕上げに加える梅肉の酸味でさっぱりと仕上がりますよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- カブ (計150g) 3個
- ツナ油漬け 60g
- ニンニク 1片
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- 梅肉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. カブは皮を剥いておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1. カブは半分に切り5mm幅に切ります。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、ツナ油漬け、(A)を入れ汁気がなくなるまで加熱します。
- 4. 1を加えて中火で炒め、カブがしんなりしたら梅肉を加えて炒め合わせ、火から下ろします。
- 5. 皿に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ツナ油漬けはツナ水煮でもお作りいただけます。水気を切ってご使用ください。ご準備しやすいものをご使用くださいね。
たべれぽ
4.4
4.4
ユーザー77chan
2021.1.30
ツナとかぶの意外な組み合わせ。でも、かぶがやわらかくて美味しい。
1人のユーザーが参考になった
ぽこ
2019.6.10
かぶであまり料理することないので
作ってみました😬
美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
りん
2021.1.6
これは癖になる味!
ユーザー0a9ab8
2020.12.22
簡単に作れてよかったです。小松菜を入れて彩りを!
E-麦 K.
2020.4.19
小ネギを切らしてたので、青のりかけてみました。とても美味しく出来ました!
wish
2019.5.18
作り方は簡単なのに味はよし!これはうまかった!(´゚∀゚`)
ぴなこ
2019.5.13
ニンニクがなかったので、ニンニクチューブで作りました。梅を入れる前でもおいしかったですが、梅を入れた方がさっぱり感が出ておいしかったです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
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