ほうれん草と豚バラ肉のスタミナ丼 レシピ・作り方

「ほうれん草と豚バラ肉のスタミナ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草と豚バラ肉のスタミナ丼のご紹介です。ジューシーな豚バラ肉とほうれん草を炒め合わせて、焼肉のタレとコチュジャンで味付けをしました。ニンニクの香りも効いていてとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

手順

料理モード
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  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 ニンニクは薄切りにします。
  3. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4 フライパンを中火で熱しごま油をひき2を香りが立つまで炒めます。
  5. 5 3を入れ豚バラ肉の色が変わり火が通るまで中火で炒めたら1を加え炒め合わせます。
  6. 6 (A)を加え中火で炒め合わせ全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7 丼にごはんをよそい6、温泉卵をのせたらできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.6
22件のレビュー
たべれぽの写真
まあまあ
まあまあ
2023.7.21
4.6
簡単でとてもおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うっちぃ
うっちぃ
2021.10.5
4.2
簡単で美味しい😋 スタミナつきそう!
1人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2024.8.6
5.0
ぽんぽちで作り、アスパラも追加しました!!!簡単で美味しかったです
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kohe
kohe
2023.11.28
4.2
生卵代用。美味でした。
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お水
お水
2023.3.9
5.0
おいしい!半熟卵失敗した!冷凍ほうれん草が優秀!
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anna
anna
2022.10.2
お留守番のときに姉妹で作りました! コチュジャンが無かったので豆板醤で代用しました。 美味しかったです!!
たべれぽの写真
тakuмasa✩。.Fam
тakuмasa✩。.Fam
2021.12.21
5.0
作り方も簡単でとても美味しかったです(^-^) 時間の都合で生卵にしましたが、次回は温泉卵で作ります♪♪ また作ります٩( 'ω' )و

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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