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豚バラと長ネギの甘辛バーガー　レシピ・作り方

「豚バラと長ネギの甘辛バーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
2 件

甘辛い豚バラ肉を挟んだガッツリしたハンバーガーのレシピです。甘辛のタレがバンズに染み込み、とっても美味しいですよ。挟むものやパンの種類を変えても美味しいですので色々アレンジしてみてくださいね。ぜひ一度お試しください。

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材料 （1個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  4. 4 肉に火が通ったら、(A)の調味料を加えて中火で水気がなくなるまで炒め、火からおろします。
  5. 5 バンズにサニーレタスを敷き、4を乗せ、マヨネーズをかけて挟んだら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は食べやすいよう、豚バラ肉を1cm幅に切っていますが、肉感をたっぷり出したい場合は大きめに切るのもおすすめです。今回は直径約8cmのバンズを使用しました。

たべれぽ

たべれぽの写真
おかやん
おかやん
2022.1.3
食パンでレシピ通りに作りました、美味しかったです、お試し価値有ります！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ソリッドソルト
ソリッドソルト
2020.6.4
アッと言う間に作れてしまうのに家庭料理としては若干スペシャル感が有って嬉しい料理。照り焼きしたバラ肉とマヨネーズの相性が良く旨かった。 ただスーパーで買ってきたバンズが甘めの物で微妙。他のバンズに変えたいが自分の生活圏内では選択肢が無いと思う。
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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