すぐひと品!キャベツとウインナーのレンジ蒸し レシピ・作り方

「すぐひと品!キャベツとウインナーのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を切って調味料を加え、耐熱容器で加熱するだけの簡単レシピです。ごはんのおかずやアルコールのおともにもうひと品欲しいときにすぐできますよ。レモンの酸味とバターのコクがとても合います。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. キャベツはざく切りに、人参は縦に1cm幅に切ってから薄切りに、ウインナーは斜めに5mm程度の薄切りにします。
  2. 2. 1を全て耐熱容器に入れ、(A)を加えます。
  3. 3. 2にラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4. 3を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えたら完成です。盛り付けてお好みでパセリをふりかけてください。

料理のコツ・ポイント

キャベツやにんじんはお好みの大きさに切ってください。ほかの野菜でもアレンジできます。 ウインナーはベーコンでも代用いただけます。

たべれぽ
4.2

25件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2022.9.12
レンチンで楽ちん♪ コンソメとバターとレモンの酸味でザクザクキャベツが美味しい 好みでハーブソルト掛けました♪ ウィンナーよりベーコンの方が旨みが出そう…
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キーウィ
キーウィ
2022.9.8
簡単なのにとても美味しかったです。コンソメがポイントです。
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みぃるめーく
みぃるめーく
2021.9.4
仕上げはハーブ塩&黒こしょうで。簡単で洗い物も少なくて良かったです。
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南   蓮夏
南 蓮夏
2022.6.9
100点です。レモンとバターの風味が良くて食べやすかった!
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9019
9019
2022.3.22
一品足りない時に便利。彩りがいいし、野菜も美味しくとれます。白ワインを酒に変更しました。
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さき
さき
2020.12.16
白ワインなし、バター→マーガリンで作りましたが美味しくできました◎レンジで作れて簡単でした!また作ります!
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mayaya
mayaya
2020.2.21
ハーブウインナーを美味しく食べたかったので、シンプルなこちらのレシピにして大正解でした^ ^♪
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あや
あや
2020.2.17
レンジではなくフライパンで普通に炒めました! 味もバターとコンソメと塩胡椒すこし入れました(^^) 安定に美味しくてまたいろんな野菜で作ってみたいです!
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yamap
yamap
2018.12.11
とっても簡単でおいしかったです
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
白ワイン飲めないので、何で代用したらいいですか❓
kurashiru
kurashiru
加熱することでアルコールは飛ぶので白ワインの味はほぼしませんが、 料理酒でも代用していただけます。また、無くてもお作りは出来ますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
あーちゃん
あーちゃん
お酒とバターが無い場合どうすればいいんですか。
kurashiru
kurashiru
お酒はなくても大丈夫ですよ。 バターは味付けのひとつになっているので、入れていただくことをおすすめします。 ぜひ試してみてくださいね。
マロン
マロン
白ワインの他に日本酒でも大丈夫ですか?
みりん干し
みりん干し
酸味を出すための白ワインかもしれないので、日本酒は代替にならないかもしれません。白ワインなしでも十分美味しいと思いますよ。
kurashiru
kurashiru
日本酒でも代用可能ですが、白ワインの風味は失われてしまいますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。 よろしければ、たべれぽの投稿お待ちしております。

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