漬けて茹でるだけ ハーブサラダチキン　レシピ・作り方

手順

1. 1. 鶏むね肉は縦に切り込みを入れて開き、フォークで両面を数ヶ所刺します。
2. 2. ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。1を入れて、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分程置きます。
3. 3. ラップに2をのせ、漬け汁が残っていれば2にかけます。汁がこぼれないようにラップできつく巻き、アルミホイルで包みます。
4. 4. 鍋に3がかぶる程度のお湯を沸かし、3を入れます。中火で5分程加熱して、火から下ろし、蓋をして30分置きます。
5. 5. アルミホイルとラップを外し、1cm幅に切り、お皿に盛り付けて完成です。