クリスマスツリータルト レシピ・作り方

「クリスマスツリータルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリスマスツリータルトのレシピのご紹介です。オーブンを使用しない、お手軽レシピです。見た目もとってもかわいく、クリスマスにぴったりの一品ですよ。さつまいもでつくるので、常温でも溶けないので、パーティーの一品におすすめです。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(8個分(直径5cmタルト台使用))

手順

  1. 準備. さつまいもは皮を剥いておきます。
  2. 1. さつまいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ5分程水にさらし、水気を切ったらラップをかけ、600Wの電子レンジで3分柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2. 熱いうちに潰し、(A)を加え滑らかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 裏ごしをしたら、星形の絞り袋に入れ、市販のプチタルト台にしぼります。
  5. 4. トッピングで飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもの固さは牛乳の量で調整してください。トッピングはお好みのものを使用してかわいく飾ってくださいね。裏ごしをすることで滑らかに仕上がりますよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

92件のレビュー
たべれぽの写真
yua
yua
2020.12.25
こす作業が大変でしたが2時間かけてやっとできました…!
51人のユーザーが参考になった
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まなみ
まなみ
2020.12.24
美味しかったです😋 また作りたいと思います!! ココアと抹茶の2種類作りました。
34人のユーザーが参考になった
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omnishambles
omnishambles
2020.12.28
抹茶が売り切れていたので紫芋で作りました!かわいいし味も美味しかったです!
25人のユーザーが参考になった
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澪
2020.12.24
綺麗に作る事ができ満足です( *´˘`*) 牛乳を多めにすると裏ごしが楽なように感じました
19人のユーザーが参考になった
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さき
さき
2018.12.24
裏ごしに時間がかかってしまいましたが、可愛く美味しくできました( ˊᵕˋ )大好評でした!!
14人のユーザーが参考になった
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あゆ
あゆ
2018.12.23
子供が小さいので緑の食紅で色付けしました。家族皆に好評でペロリと食べてくれました😋ブレンダーで潰しましたがとても滑らかでした。でも少し潰れていないお芋があったようで絞りが詰まってしまい少し大変でした…。でもブレンダーが楽なので次はちゃんと潰して作りたいです✨
13人のユーザーが参考になった
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あみんこ
あみんこ
2018.12.23
クリスマス会で大好評でした!
13人のユーザーが参考になった
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私も料理🍀😌🍀
私も料理🍀😌🍀
2018.12.23
近所のスーパーにプチタルト台が売っていなかったので、紙カップに入れました。(^-^)v
12人のユーザーが参考になった
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さな
さな
2020.12.26
可愛く出来ました!
11人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

きこ
きこ
抹茶パウダーがないのですが、代用できる物はありますか?
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーの代わりに緑色の食紅を使用して、色味を加えることができますよ。分量や使用方法は製品のパッケージをお確かめください。抹茶パウダーを使用することで、ほのかな抹茶の風味もお楽しみいただけます。抹茶パウダーはスーパーの製菓材売り場やお茶売り場、製菓材料店などで取り扱いがございますので、ぜひ探してみてくださいね。おいしく作れますように。
s.ayako
s.ayako
裏ごしって絶対必要ですか?
kurashiru
kurashiru
裏ごしすることでなめらかなクリームに仕上がりますので、行っていただくことをおすすめいたします。裏ごしを省くとさつまいものかたまりが残り、口金の目に詰まってしまう可能性がございます。可愛らしいタルトが簡単に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。
ゆにこーん
ゆにこーん
トッピングでアラザンとシュガーパウダーを使用したのですが、水分が多かったみたいでどちらも溶けて汚くなってしまいました。他にどんなものを使えば綺麗なトッピングで代用出来るでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ペーストに仕上げたさつまいもが温かいと、トッピングが溶けてしまう可能性がございます。飾りをのせる際は、さつまいものペーストがしっかりと冷めてから作ってみてくださいね。アラザンやトッピングシュガーの他にも細かく刻んだナッツやトッピング用のゼリーをのせてもとても可愛く仕上がります。ぜひお試しくださいね。

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