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ニラたっぷり甘酢あんかけニラたま レシピ・作り方
「ニラたっぷり甘酢あんかけニラたま」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニラたまを中華風のあんかけにアレンジしたお手軽レシピです。 和食の人気メニュー、ニラたま。普通に作ってもおいしいですが、少しのアレンジでいつものニラたまを中華風に。ごはんもお酒もすすむ一品です。ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ニラを粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに溶き卵と1と(A)を入れて混ぜます。
- 3. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2を混ぜながら片面を半熟状になるまで焼き、お皿に移します。
- 4. フライパンにあんかけの材料を入れ中火で熱し、とろみがついたら火を止め、3にかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
バーミー
2023.7.6
卵3コ、ケチャップ多め♪
溶き卵にはマヨネーズ小さじ1・
コーヒー用ミルク1コ混ぜました。
コクが増しふっくら仕上がります。
大きく広がってしまったので、
半分に折りたたんで盛り付け…
甘酸っぱいあんがニラたまに合います！
ご飯にも合いました❤︎︎
小さめのフライパンの方が作りやすいです。
8人のユーザーが参考になった
めぐみ
2023.5.31
妊婦なので両面しっかり焼きました。
ケチャップの餡は初めて作りましたが、美味しかったです。
Yuuko
2022.9.20
とっても簡単に作れました！
甘酢あん、よく合って美味しいです!!
おはら
2022.4.9
甘酢が美味しい！
Vöglein
2021.1.12
ニラたまに甘酢あん合いますね。ご飯がすすみます。
今回は甘酢あんを余っていたパッタイソースで代用しています。（2021/11/10）
Picocorin
2020.6.12
我が家でよく作るニラ玉に、夫が『オッこれ旨いなぁ』🤗 ケチャップ甘酢あんをプラスしただけで高評価！ヤッター🙌🌈💙
たつき
2020.4.19
ソースがいまいちでした
金木犀
2019.5.2
卵をよく混ぜたのでフワフワに仕上がりました。
美味しかったです。
のん
2018.5.24
いつも出汁味にしていたニラ玉なので、斬新でした(*´ω｀*)❤
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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