ニラたっぷり甘酢あんかけニラたま　レシピ・作り方

「ニラたっぷり甘酢あんかけニラたま」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
13件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

ニラたまを中華風のあんかけにアレンジしたお手軽レシピです。 和食の人気メニュー、ニラたま。普通に作ってもおいしいですが、少しのアレンジでいつものニラたまを中華風に。ごはんもお酒もすすむ一品です。ぜひ作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラを粗みじん切りにします。
  2. 2 ボウルに溶き卵と1と(A)を入れて混ぜます。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2を混ぜながら片面を半熟状になるまで焼き、お皿に移します。
  4. 4 フライパンにあんかけの材料を入れ中火で熱し、とろみがついたら火を止め、3にかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
13件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.7.6
卵3コ、ケチャップ多め♪ 溶き卵にはマヨネーズ小さじ1・ コーヒー用ミルク1コ混ぜました。 コクが増しふっくら仕上がります。 大きく広がってしまったので、 半分に折りたたんで盛り付け… 甘酸っぱいあんがニラたまに合います！ ご飯にも合いました❤︎︎ 小さめのフライパンの方が作りやすいです。
8人のユーザーが参考になった
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めぐみ
めぐみ
2023.5.31
妊婦なので両面しっかり焼きました。 ケチャップの餡は初めて作りましたが、美味しかったです。
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Yuuko
Yuuko
2022.9.20
とっても簡単に作れました！ 甘酢あん、よく合って美味しいです!!
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おはら
おはら
2022.4.9
甘酢が美味しい！
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Vöglein
Vöglein
2021.1.12
ニラたまに甘酢あん合いますね。ご飯がすすみます。 今回は甘酢あんを余っていたパッタイソースで代用しています。（2021/11/10）
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Picocorin
Picocorin
2020.6.12
我が家でよく作るニラ玉に、夫が『オッこれ旨いなぁ』🤗　ケチャップ甘酢あんをプラスしただけで高評価！ヤッター🙌🌈💙
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たつき
たつき
2020.4.19
ソースがいまいちでした
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金木犀
金木犀
2019.5.2
卵をよく混ぜたのでフワフワに仕上がりました。 美味しかったです。
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のん
のん
2018.5.24
いつも出汁味にしていたニラ玉なので、斬新でした(*´ω｀*)❤

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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