さっぱりジューシー！トマトとしそチーズの三角餃子　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. 大葉はみじん切り、トマトは1cm角に切ります。
3. 2. ボウルに豚ひき肉、薄口しょうゆ、こしょうを加えてこねます。
4. 3. 1の大葉を加えてこねて、最後に1のトマトを加えて軽く混ぜます。
5. 4. 餃子の皮に3とピザ用チーズをのせ、縁に水溶き薄力粉をつけて三角に包みます。
6. 5. フライパンにサラダ油をひき、中火にかけ、4を並べます。蓋をし、底に焼き色がつくまで焼きます。
7. 6. 水溶き薄力粉を加えて蓋をし、羽根つきになるまで中火で10分ほど蒸したら火から下ろします。
8. 7. お好みのタレにつけてお召し上がりください。