骨付き鶏肉のゆず胡椒風味　レシピ・作り方

「骨付き鶏肉のゆず胡椒風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏手羽元で作る、ゆず胡椒風味のレシピのご紹介です。味を付けて焼くだけなので、簡単であっという間に出来ます。ゆず胡椒の風味はお酒に合いますので晩酌のお供にぴったりです。是非この機会に、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. (A)をボウルに入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. 1を鶏手羽元にかけ全体に絡ませ、ラップをして10分おきます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を皮面から焼き、両面に焼き色が付いたら蓋をして10分火が通るまで焼きます。
  4. 4. お皿に盛り、かぼすを添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 かぼすの代わりに、レモン汁をかけても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.6

24件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.2.11
鶏肉は切り込みを入れて両面フォークで穴あけ2時間位 漬け込みました 鶏肉から脂が出るのでサラダ油無し 皮面中火で5〜6分ひっくり返して7分（蓋して蒸し焼き）お肉の厚み次第で焼き加減は難しい… モモ肉２本で柚子胡椒小さじ１追加 お肉にしっかり味も入りレモン掛けると更に美味しい🎶
24人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yuka
yuka
2018.9.30
簡単で美味しい♡ 柚子胡椒ナイスです👍 レモンかけても！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねんねん
ねんねん
2018.9.20
家族が甘辛い味付けが嫌いなので、作ってみました。 私にはかなりピリ辛でしたが、美味しかったようで喜んでくれました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2023.3.7
美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2021.3.28
手軽度：9 美味度：9
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あひる
あひる
2022.12.14
柚子胡椒味の手羽元はじめてでしたが、ごはんに合う味付けでとっても美味しかったです ♪ レモンかけようと思ってたのに、あっという間に食べて忘れてしまいました。。 オリーブオイル使っているので、サラダ油は少なめの方が良さそうです！
たべれぽの写真
淳一
淳一
2020.1.31
ゆず胡椒…入れすぎた…？ (´・ω・`)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ