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骨付き鶏肉のゆず胡椒風味 レシピ・作り方
「骨付き鶏肉のゆず胡椒風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏手羽元で作る、ゆず胡椒風味のレシピのご紹介です。味を付けて焼くだけなので、簡単であっという間に出来ます。ゆず胡椒の風味はお酒に合いますので晩酌のお供にぴったりです。是非この機会に、作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
手順
- 1 (A)をボウルに入れ混ぜ合わせます。
- 2 1を鶏手羽元にかけ全体に絡ませ、ラップをして10分おきます。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を皮面から焼き、両面に焼き色が付いたら蓋をして10分火が通るまで焼きます。
- 4 お皿に盛り、かぼすを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 かぼすの代わりに、レモン汁をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
あっちゃん
2023.2.11
鶏肉は切り込みを入れて両面フォークで穴あけ2時間位
漬け込みました
鶏肉から脂が出るのでサラダ油無し
皮面中火で5〜6分ひっくり返して7分（蓋して蒸し焼き）お肉の厚み次第で焼き加減は難しい…
モモ肉２本で柚子胡椒小さじ１追加
お肉にしっかり味も入りレモン掛けると更に美味しい🎶
24人のユーザーが参考になった
yuka
2018.9.30
簡単で美味しい♡
柚子胡椒ナイスです👍
レモンかけても！
4人のユーザーが参考になった
ねんねん
2018.9.20
家族が甘辛い味付けが嫌いなので、作ってみました。
私にはかなりピリ辛でしたが、美味しかったようで喜んでくれました。
2人のユーザーが参考になった
Maki
2023.3.7
美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
TAKA
2021.3.28
手軽度：9
美味度：9
1人のユーザーが参考になった
あひる
2022.12.14
柚子胡椒味の手羽元はじめてでしたが、ごはんに合う味付けでとっても美味しかったです ♪
レモンかけようと思ってたのに、あっという間に食べて忘れてしまいました。。
オリーブオイル使っているので、サラダ油は少なめの方が良さそうです！
淳一
2020.1.31
ゆず胡椒…入れすぎた…？
(´・ω・`)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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