全粒粉2割、一時発酵なし、黒ごま後入れにして4種類の味を作りました。 香ばしくて美味しかったです! 味も見た目も上手に出来たと思います🙆♀️
初めてパン作りに挑戦しました✨初心者でも簡単に美味しいベーグルができました!茹でる時にはちみつを大さじ1入れて表面をツヤっとさせました。次はプレーンではなくアレンジして作りたいです💓
さつまいもの甘煮を 粗くつぶして◎ サンドもおいしい♪◎ 小さめなベーグル4個でした。
前に初めてベーグル作ったとき あんまり上手にできなくて 苦手意識あったけど、 前より全然美味しくできた! (形は別案件) ちょい焼けすぎ感あるけど 「カリッ(ザクッ)もちっ」 の噛みごたえ感だったーー! てゆうかこのレシピの成形の仕方がたぶんすき! 棒状にしてつなげるんじゃ無く、 丸にして穴開けるスタイル! でも焼成後は穴が皆無になっちゃったから 次はもっと大きめにする!4センチとか! お湯に通す前 クッキングシートじゃなくて アルミホイルでも良きなことを学んだ🙆♀️
ごまなしで作りました。 オープンが200度までしかないので、2分程時間プラスして焼きました。 ターン式なので、真ん中だけ焼き目がつきすぎそうだったので、途中で向きを変えて焼いたらバランス良い焼き加減になりました。
発酵時間はめちゃくちゃ適当です!一次発酵は2時間以上したと思います。笑 それでももちもちふわふわにできました❤️旦那にも好評でした!チーズ乗せればよかった。こんなに簡単にできるならまた作りたいです! 10分くらいしっかりこねました。
8等分にして作りました。ふわもちでおいしいです!
No.228 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦あまりちゃんと発酵出来なかった時もありましたが、簡単に作れて、ちょうどいい甘さと塩味で本当に美味しかったです😍食べている途中に香る、黒ごまの風味もよかったです😋母にも喜んでもらえたので、また作りたいです✨
初めてパン作りに挑戦しました!形を整えるのが難しかったですが、うまく膨らんでくれたので良かったです!もっちりしてとっても美味しくできました。
かなり時間をかけて捏ねましたが、指でつまんだら膜のように伸びなかったので、心配しながら焼きましたが、見た目良く仕上がったと思います。半分はチーズをかけて焼きました。
軽く焼いてサンドしても、モッチリしてとても美味しかったです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
めちゃくちゃ上手く出来ました!パンもベーグルも作ったことないので、どうなることかと思ったけど、見た目も味も食感も完璧!!!外ばカリッ、中はもちふわで、最高です。ごまの香ばしさも◎!リピです!
美味しい^ - ^ベーグルはじめて作りましたがうまく出来ました(^^)
工程2で薄い膜が出来るようにならず水を少し足しました。 外はカリッとしていて、中はモチっとしていて美味しかったです! 1個でもお腹がいっぱいになりました。 初めてでも上手に作れました。
プレーンで作りましたが、とても美味しく出来ました♡
簡単で満足
クープ入れてみました。酵母液でオーバーナイト製法で作りました。美味しかったです!
4倍量で作りました!なかなか膜が張らず大変でしたが、時間をかけて捏ねるともちもちのベーグルになりました!お湯に蜂蜜を入れたver.と入れてないver.を作りましたが、仕上がりはさほど変わらず。優しいお味ですが、噛んでいると味が染み出します。とろけるチーズをかけても美味しかったです。
ごまなしで作りました! 簡単です〜 また作ります❤︎ モチモチで母も美味しいと言っていました♪
ちょっと捏ね完了が分かりにくかったけど簡単にできた。美味しかったです!
うすい膜が張るくらいに、とレシピにありましたが中々張らず、とりあえずコネてコネて焼きました。 上手く焼けてよかったです😍 とっても美味しい!
短時間で出来てしかも見た目抜群!すごく綺麗に焼けました✨ リピ決定ですね❣️
早速、2回目挑戦しました。今回はゴマ&チーズ、抹茶&チョコの2バージョンにしました。分量はレシピ通りで抹茶は液体を使ったので色は少し薄めですが😊ゴマだけもシンプルで美味しかったですがチーズ入りもいい感じです。この形成の仕方が1番綺麗にできます。
初めてベーグル作ってみました。今日に限って少し寒かったので発酵が心配でしたが触った感じがふわふわ⁈で焼いてる間もふっくらなるのを見るのもワクワクでした。 茹でる時ははちみつを大さじ1入れました。形成も楽ちんでした。焼き上がりは少しいびつな形ですが笑美味しかったです♪また別バージョンも作ってみようとと思います。
外はカリッと、中はもっちり焼き上がりました。 捏ね具合が難しく、表面がつるんとはなりませんでした。
もっちり弾力があって美味しかった!
簡単でいいですね。どっしりもっちりじゃなくてふわふわのベーグルです。茹でるときにお湯にはちみつ加えて、外はますますカリッとほんのり甘くていい感じです。
つやつやぷっくり出来ました 黒ごまがなかったので白ごまで
もちもちベーグル作れました 冷凍してから食べても変わらず柔らかくて美味しかったです。簡単にできました!