まぐろのポン酢ソテー　レシピ・作り方

「まぐろのポン酢ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単に作ることが出来る、マグロのポン酢ソテーはいかがでしょうか。さっと焼き色を付け、ポン酢とすりおろしニンニクを絡ませて仕上げたら、ご飯が進むポン酢ソテーの完成ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：700円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひいて、マグロを焼きます。
  2. 2. 表面に焼き色が付いたら、ポン酢とすりおろしニンニクを入れます。中火でさっと加熱して、火から下ろします。
  3. 3. 食べやすい大きさに切ります。
  4. 4. グリーンリーフを敷いたお皿に3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

まぐろの焼き具合は、お好みで調整してください。火が通り過ぎると固くなるので、手早く仕上げることをおすすめいたします。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

14件のレビュー
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.5.26
丼にしました！綺麗に切れなかったですが美味しかったです😊👍❤️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
献立作りが苦手
献立作りが苦手
2022.3.2
マグロの切り落としが安く売っていたので作ってみました。 きのことか入れたらもっと見栄えも栄養的にもよかったかな？と思いました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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