カツオとパクチーのエスニックおつまみ レシピ・作り方
「カツオとパクチーのエスニックおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パクチーの爽やかな香りがカツオに合う一品です。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、カツオをいつもと違う味付けで食べたい時などに最適です。 辛いものが好きな方は、青唐辛子を刻んだものを加えても美味しくいただけます。
材料(2人前)
手順
- 準備 パクチーは根元を切り落としておきます。
- 1 パクチーは粗みじん切りにします。ミョウガは粗みじん切りにします。
- 2 カツオは1cm角の角切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 3に1と2を加えて和えて、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・辛いものが苦手な方は、一味唐辛子を抜いても美味しく頂けます。
たべれぽ
みみ
2019.8.14
パクチーが余ったので!
1人のユーザーが参考になった
NO.66
2019.1.12
赤玉ねぎが余ってたのでプラスしました。
パクチーとカツオとナンプラーの組み合わせが美味しかったです。
安売りのカツオも美味しく食べられました☺︎
1人のユーザーが参考になった
Saori Sugawara
2018.11.3
かつおとパクチー合わせたの初めてだけど美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。