オクラのロースト　レシピ・作り方

「オクラのロースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラをトースターで焼くだけの簡単レシピです。 調理法も味付けもとてもシンプルですが、おいしくて手が止まらなくなる一品です。 お酒のおつまみにぴったりです。 焼きたてはもちろん、少し時間が経ってしんなりしてからもオクラの甘みを感じられておいしいです。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. オクラはガクを除き、切れ目を数カ所入れます。
  2. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  3. 3. アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで10分焼きます。こんがりとした焼き色が付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ハーブソルトは塩やフレーバーソルトなどでも代用できます。

たべれぽ
4.4

48件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.9.6
オクラは切り込まないで爪楊枝で プツプツしておきました。 ボウルよりビニール袋で軽く揉むと しっかり味付けできます。 ハーブソルト→マジックソルト トースター7分で切り上げ食感よく◎ 余ったオクラでロースト…美味しい♪
10人のユーザーが参考になった
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あんころ
あんころ
2021.7.26
余っていたにんじんとベーコンも加えてみました。同じ時間で、人参もしっかりとローストと味付けされてました。
9人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.6.19
ホイルの上でちゃちゃっと和えたらトースター任せなのであと一品に持ってこいですね。 久々に作りましたがやっぱり美味しい！（2023/7/15）
6人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2022.9.5
ビニール袋で味付け、簡単で美味しい。クレイジーソルト使用、適当にかけたから少ししょっぱかった✏️
5人のユーザーが参考になった
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ゆうこりん
ゆうこりん
2023.6.20
ハンバーグの付け合わせに作りました。ハーブソルトのかわりにガーリックソルト使用。トースターでできて簡単でよき。
1人のユーザーが参考になった
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siri
siri
2021.7.16
ちょっと盛り付けは変ですが美味しいです。作ってる間に他の物を調理出来るので助かります。 お浸しや汁物に飽きた時にトースターに入れるだけで良いのでまた作ります。
1人のユーザーが参考になった
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sonosap3
sonosap3
2020.8.31
簡単で美味しいです。7分程でこんな感じの仕上がりになりました。また作ります。
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つくったよきろく🥒
つくったよきろく🥒
2020.4.29
おくらが洒落た味になりました！ トースターで放っておけば出来るので他の料理を作りながら◎
1人のユーザーが参考になった
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チェルシー
チェルシー
2024.11.5
ビニール袋にオクラを入れ、オリーブオイルと岩塩を入れて少しもみ込み、オーブントースターで8分焼きました。 ちょうど良い焼け具合でオリーブオイルのコクも感じられ、とても美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

KI
KI
オクラは下茹でする必要はないのでしょうか？？

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