フライパンで巣ごもり卵　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツは千切りにします。
2. 2. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、１、2を炒めます。塩、白こしょうを振り炒めます。
4. 4. キャベツがしんなりしてきたら、円形にまとめ、中央にくぼみを作り、卵を割り入れ、水を加えて蓋をし、中火で加熱します。
5. 5. 卵が固まったら、火から下ろし、器に盛りつけて完成です。