アレッタとベーコンのシンプルソテー　レシピ・作り方

「アレッタとベーコンのシンプルソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アレッタは、ブロッコリーとケールが組み合わさった野菜です。食感がよく甘みがあるのでシンプルなソテーがおすすめです。ベーコンの旨味がアレッタを引き立てて、美味しいですよ。旬の味が楽しめる一品です。手軽に作れるのでぜひ試してみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. アレッタは長さを半分にし、葉の部分と茎の部分に分けます。茎の部分は縦に半分に切ります。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2、1の茎の部分を炒めます。茎の部分がしんなりしたら、1の葉の部分を加えさっと炒め合わせます。
  4. 4. (A)を入れ、味が馴染んだら火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料量は、お好みで調整してください。 有塩バターの代わりに、無塩バターでもお作りいただけます。 アレッタは葉と茎の部分の火通りが違うので、分けて入れることで食感よく仕上がります。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー
たべれぽの写真
食いしん坊女子
食いしん坊女子
2023.2.3
ハーフベーコン、アレッタ、玉ねぎ すりおろしニンニク小さじ1追加。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.12.28
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くりようかん
くりようかん
2022.2.17
シャキシャキとした食感で、シンプルな味付け。美味しかったです。
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2021.1.17
ニンニクも入れてみました。食べ応えある野菜です^_^
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Shokosmo
Shokosmo
2020.4.30
ケール美味しい！つまみにとても合いました◎

よくある質問

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