簡単自家製ダレ 辛味ねぎ冷奴 レシピ・作り方

「簡単自家製ダレ 辛味ねぎ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのねぎを使用した自家製ダレのピリ辛冷奴です。ねぎの香りと豆板醤の辛味で、お酒が進みます。今回は冷たい豆腐を使用していますが、温かい豆腐にかけても美味しく召し上がれますので、是非お試しください。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに(A)と1を入れて混ぜます。
  3. 3. お皿に絹ごし豆腐を盛り付け、2をかけて糸唐辛子をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。辛めのタレに仕上げていますので、お好みで豆板醤の量を調整ください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

27件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2024.8.17
ねぎ多め、粗く切って食感よく◎ 麺つゆの甘味で辛さちょうど○○ トゥルンとした絹ごしに王道な ねぎダレ…やはり冷奴にネギは ポイント高い!そして美味しい♪
9人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.12.14
このタレ♡おいしい…◎◎◎ 豆板醤は小さじ1/2使用。
5人のユーザーが参考になった
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ちびこな
ちびこな
2021.9.11
ネギの辛味が旦那が苦手なので少しレンチンして冷やしました! 味濃いめだけど、美味しかったです!
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Ken
Ken
2022.5.5
ピリ辛だけど味自体は薄い?
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ユーザー1e8183
ユーザー1e8183
2021.8.30
簡単おいしい! いつも醤油だけだからたまにはよい!
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あむこ
あむこ
2019.3.12
いい辛さになりました!美味しかったです
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Albee
Albee
2019.1.24
簡単で美味しかった!
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みみ
みみ
2018.6.23
辛いのが好きだから豆板醤は気持ち多めに入れました!ただ、麺つゆの甘さもあり、全体的に優しい味わいになりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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meloginn
meloginn
2018.6.17
とても簡単で美味しかったです!
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