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簡単自家製ダレ 辛味ねぎ冷奴
調理時間:5分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。辛めのタレに仕上げていますので、お好みで豆板醤の量を調整ください。
※お酒は二十歳になってから
材料
(2人前)
絹ごし豆腐
300g
長ねぎ
10cm
(A)めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
(A)ごま油
大さじ1
(A)豆板醤
小さじ1
糸唐辛子
適量
作り方
1.
長ねぎはみじん切りにします。
2.
ボウルに(A)と1を入れて混ぜます。
3.
お皿に絹ごし豆腐を盛り付け、2をかけて糸唐辛子をトッピングして完成です。