簡単自家製ダレ 辛味ねぎ冷奴

簡単自家製ダレ 辛味ねぎ冷奴
調理時間:5分
費用目安:100円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。辛めのタレに仕上げていますので、お好みで豆板醤の量を調整ください。
※お酒は二十歳になってから

材料 (2人前)

  • 絹ごし豆腐
    300g
  • 長ねぎ
    10cm
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)
    大さじ2
  • (A)ごま油
    大さじ1
  • (A)豆板醤
    小さじ1
  • 糸唐辛子
    適量

作り方

  • 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  • 2.
    ボウルに(A)と1を入れて混ぜます。
  • 3.
    お皿に絹ごし豆腐を盛り付け、2をかけて糸唐辛子をトッピングして完成です。